Hamur, üç aşamalı bir progresif indirgeme yöntemi kullanılarak uygun kalınlığa basılır.
Hamur, üç aşamalı bir progresif indirgeme yöntemi kullanılarak uygun kalınlığa basılır.
Hamurun otomatik bir besleyici aracılığıyla doldurulması.
Hamur, şekillendirme silindirleri tarafından şeritlere yuvarlanır.
Hamur bıçak yoğurma yoluyla toplara veya şeritlere yoğurulur.
Makine Kısa Giriş
1. Üç aşamalı progresif inceltme yöntemi, hamuru uygun kalınlığa bastırmak için kullanılır ve dolgu otomatik besleyici tarafından hamurun içine doldurulur. Hamur, şekillendirme rulo tekerleği ile şeritlere yuvarlanır. Son olarak, hamur, hamurun glutenine zarar vermeyen ve manuel lezzeti tamamen koruyan tutam bıçakla toplara veya uzun şeritlere şekillendirilir.
2. Üretim hızı, ürün büyüklüğü, ağırlığı ve doldurma miktarı herhangi bir zamanda ayarlanmalı ve değiştirilmelidir.
3. İsteğe bağlı parçalar satın alınabilir, ayrı bir otomatik doldurma makinesi daha hızlı, bağımsız bıçak tabanı tasarımı ve bakımı basit ve temizlenmesi kolaydır.
Üretim içeriği
Hamur işi üretimi için uygundur: pasta, karısı kek, maş fasulye kek, Sovyet tarzı ay kek, krem hongdu ekmeği, sosisli sandviç ekmeği, hamburger, buğulanmış ekmek, et torbası, fransız ekmeği, tost, gümüş rulo, suşi peach, tavşan çörek, fasulye macun çantası, vb.
| Model | ST-868 Otomatik Pasty Ekmek Oluşturma Makinesi |
| Ürün ağırlığı | 15-150g |
| Kapasite | 1200-6000 PC/Saat (PCS/S) |
| Makine boyutu | Uzunluk (l) 3350 x genişlik (w) 730 x yükseklik (h) 1630 mm |
| Güç | 3KW 3P 380V 50/60Hz |
| Makine ağırlığı | 900kg |
2010 yılında kurulan Gıda Makineleri için Üretim Çözümü Özelleştirme Uzmanı.
In a working bakery, the mixer is the one machine every other process waits for. When production grows from a few hundred loaves a day to several thousand, the first bottleneck usually appears a...
A bakery producing 3,000 pieces a day can often run on one mixer, a deck oven, and hand shaping. Push the same operation toward 15,000 pieces and the problem changes: dough reaches the forming s...
A bakery that shapes 500 bagels by hand before sunrise pays three skilled workers, accepts a weight spread of five to ten grams between pieces, and still risks a lopsided hole whenever the dough...